Malakoff torta 

Hozzávalók:
2 csomag babapiskóta,
3 csomag gesztenyepüré
4 dl tejszín,
Rum.

Elkészítés:
Habosra keverünk 75 dkg gesztenyemasszát 4 dl tejszínnel, felverés nélkül! A desszertes gyűrűt kiöblítjük hideg vízzel. Rumba mártunk babapiskótákat, de nem áztatjuk, és a forma aljára fektetjük, amennyi simán elfér, majd függőlegesen állítva is kibéleljük velük a formát úgy, hogy a piskóták szorosan fedjék egymást. Az edény fenekén fekvő piskótákra ujjnyi vastag rétegben kikevert krémet terítünk.

2 dl tejszín, 1 dl porcukor, 1 cs. vaniliáscukor, 4 tojás sárgája,0,5 dl vodka (esetleg pálinka)
Mix-fixben jól összerázzuk, és máris fogyasztható.

3 dl tejszín,2 ek. porcukor, 1 dl rum, 2 dl tej, 2 ek. puncs ízű főzés nélküli pudingpor
Jól összerázzuk a maxi-mixben, és azonnal fogyasztható.

3 dl tejszín, 2 dl tej,1 dl konyak, 2 ek porcukor, 2 ek. főzés nélküli mogyoró ízű pudingpor,2 ek. mogyorókrém
Mix-fixben összerázzuk, és fogyasztjuk.

2 dl tejszín,1 dl hideg kávé,0,5 dl porcukor,0,5 dl Nesquik kakaó, 1
vanilia aroma, 0,5dl wisky (helyette lehet konyakot,vodkát használni)
1 kanál mogyorókrém.
Az egészet jól összerázzuk a mix-fix, ill maxi-mix edényben, jégkockával azonnal fogyasztható!

4-6 személyre:
A tálalómesterben 1 cs. tésztát (nagykocka,penne) kifőzünk.Ezidő alatt kikeverünk 2 dob. tejfölt, 1 kis tubus majonézt,1 ek. mustár, 1
ek. fokhagymakrémet,1 kk. majorannát.Beleteszünk 20 dkg felkockázott
gépsonkát, és a leszűrt tésztára öntjük. Reszelt sajttal tálaljuk.
Tipp: még finomabb, ha a gépsonka helyett főtt, füstölt sonkát
használunk, ill. ha a sajt felét füstölt sajttal helyettesítjük.

A hírekre kattintva ,bal oldalt a cimkék alatt találod a recepteket,termék leírásokat és az aktuális akciókat.

 Brokkolis-sonkás tészta csőben sütve

 Spenótos Nokedli Fokhagymás Öntettel

 Serpenyőben készült sütemény

 Juhtúrós teasütemény

 Gyors tésztasaláta

Hagyományos formák, hideg, meleg vagy jéghideg ételek készítésére.
Kupola formájú forma, mely különböző charlotte torták rizs, fagylalt és sorbet készítésére alkalmas.
Az edény két tetővel rendelkezik, így könnyű az ételt kivenni a formából.
Nagyon sima felületű az anyaga, hogy az étel könnyen kicsússzon belőle.
Lég- és cseppmentesen záródó rugalmas tetővel rendelkezik, mely biztonságos szállítást tesz lehetővé.
A formát megtöltés előtt ki kell öblíteni.

Különlegesség a sütési kiegészítők között. A nyújtó számos olyan különleges tulajdonsággal rendelkezik melyek segítenek a tészták gyors és hatékony előkészítésében.
A nyújtó megtölthető jeges vízzel, ami segít a tésztáknál a zsiradékot hidegen tartani, vagy megtölthető meleg vízzel, ami kelt tésztáknál, mézes lapok nyújtásánál nagy könnyebbséget jelent.
A nyújtó egyik végén lecsavarható kupak található, így megtölthető folyadékkal a henger.

Mint minden Konyhaművész termék, a szeletelő is úgy lett kialakítva, hogy az összes edénnyel kombinálható, így egyenesen a Konyhaművész edénybe szeletelhetünk.

Tartozik hozzá egy megfordítható betét normál és julienne-re történő szeleteléshez, illetve egy Kézvédő.

Emellett még egy Citrusreszelő Betét és egy Univerzális Reszelőbetét is beszerezhető hozzá.

A Tupperware kézi aprító egyik legszellemesebb, leghatékonyabb és legtalálékonyabb konyhai kiegészítője.
Lehet hagymát, fokhagymát, sonkát, almát, friss fűszernövényeket és tojást aprítani.
A tökéletes eredményt a penge mindkét irányba, azaz előre és hátratörténő mozgása valamint a fogaskerék szerkezet biztosítja.
Az alján csúszásgátló bevonat található, így biztos fogást nyújt munka közben.
Az átlátszó alsó rész állandó betekintést ad az aprítás lépéseibe.

A prémium kategóriás Mesterszakács kollekció kiváló választás, amely egy életen át fogja szolgálni. A sütő alja rozsdamente acél, belseje teflon bevonatú.

A Mesterszakács termékek használatánál kevés zsiradékkal és kevesebb vízzel dolgozzunk, mint más edények esetében. Az ételek ásványi anyag tartalma és értékes összetevői ennek következtében megmaradnak.

Fontos!
Éles, vagy karcolást okozó eszközzel ne nyúljon a teflon bevonathoz!
Lehetőség szerint kézzel mosogassa és puha ronggyal, hogy az edény ne sérüljön.

kenyértartó

Az egyedien formatervezett Új Generációs kenyértartó ideális bármilyen méretű és fajtájú kenyér vagy péksütemény (croissant, briós, kifli, zsömle, kalács, cipó, puffancs, stb.) tárolásához.
Az IQ edények, és az Éléstárhoz hasonló működési elvnek köszönhetően ebben a lélegző kenyértartóban tárolt kenyér tovább megőrzi a pékáru frissességét és ízét.

A kenyértartó főbb jellegzetességei:

·  az Éléstárnál is alkalmazott CondensControl® rács segít abban, hogy a termék belsejében megfelelő környezet alakuljon ki a kenyér és a péksütemények számára.

Új Hullám termékek

Mindannyian szeretjük a színes ruhákat, táskákat. Hiszen jól indul a nap, ha mi is vidám színekben pompázunk. Gondolt már arra, hogy a konyháját, szabadidejét is színesebbé varázsolhatja?
Ehhez kínáljuk most a vidám, pasztell színű Új Hullám termékeket, melyek igazi nyári hangulatot varázsolnak otthonába még a hűvös téli napokon is.

Amit az Új Hullám termékekről általánosságban tudni kell:

·  hétköznapi és ünnepi alkalmakra is javasoljuk a többféle méretben rendelkezésre álló tálakat, kancsókat, a színes poharakat és kiegészítőket

·  az edények belső felülete sima, lehetővé téve a könnyű tisztítást.

Ultra pro

Ez az első és mindmáig egyetlen edény, mely 3 különböző tulajdonságot egyesít magában: használható hagyományos sütőkben, mikrohullámú sütőben és a tálaláshoz is. Az UltraPlusz megalkotása a műanyaggyártás csúcsát jelenti.
Az UltraPlusz csúcstechnológiával előállított edény, mely különleges alapanyagból, az ún. likvid kristály polimerből készült. Ez az alapanyag teszi lehetővé, hogy a terméket mikrohullámú és hagyományos sütőben egyaránt lehessen használni, valamint kivételes hőtűrő képességet ad az edénynek.

Akár kisebb, akár nagyobb háztartást vezetünk, mindannyian szembetalálkozunk a tálalás problémájával: miben, hogyan is tálaljuk az elkészült ételt. A Tupperware igen sokoldalú termékei, a Tálalómesterek - többek között - erre adnak megoldást.

Mire is jó egy Tálalómester?
Dekoratívan tálalhatja benne az elkészült rántott húst, rántott karfiolt vagy sajtot, a sült krumplit, sőt hosszan melegen is tarthatja ezeket. A Tálalómesterek azonban nemcsak tálalásra használhatóak, hanem a konyhai munkálatokat is segítik.

Mire használhatjuk a Szilikon Kenőecset fejet?

·  tojássárgája felkenéséhez süteményekre, pogácsára, stb.

·  olvasztott vaj felkenéséhez süteményekre, pogácsára, kiflikre, stb.

·  a palacsintasütő, gofrisütő kikenéséhez

·  gyümölcsök bevonására - például vonjuk be az őszibarackot vagy az epret dzsem és brandy keverékével, mintegy megkoronázva a desszertet egy ilyen mesteri fogással

·  a cukorbevonat felvitelére (pl. a kekszekre. süteményekre)

·  a tortaformák, tepsik, sütiformák kizsírozásáraAz átlagos kenőecsetek műszőrei kipotyoghatnak használat közben.

Szilikon formák

Ma a műanyaggyártás csúcsát az olyan kiemelkedő termékek jelentik, mint például a Szilikon formák.
A szilikonból készült formák használhatók mind elektromos vagy gáz sütőben, mind mikrohullámú sütőben. A formák 220 ºC-ig hőállóak, de a hideget is -25 ºC-ig tűrik, így nemcsak sült finomságokat, hanem jégkrém-desszerteket ill. kocsonyás, zselés ételeket is készíthet bennük. A termékek rugalmasságának köszönhetően az elkészült ételeket könnyen és gusztusosan tálalhatja.

Optimum Tál

Az Optimum termékcsalád lehetővé teszi az élelmiszerek optimális tárolását azzal, hogy igény szerint "megnöveli" vagy "lecsökkenti" az edény űrtartalmát.
Az Optimum családdal megszűnik az ételek kisebb tárolóból a nagyobba, vagy éppen a nagyobb tárolóból a kisebbe való öntögetése. Használja az Optimum Tálakat és végleg elbúcsúzhat a felesleges mosogatnivalóktól! Az Optimum Tál rugalmas tetejének köszönhetően korrigálni tudja az edény űrtartalmát a kívánt méretre.

kések

A Mesterszakács Kések pengéi japán rozsdamentes acélból készültek, nyelük ergonómiukus kialakítású.
A különleges kések tervezéséhez számos európai és amerikai főszakács adta hozzáértését, azért, hogy a kések a ma konyhájának minden tekintetben megfelelejenek.
A tervezők minden egyes késnél nagy figyelmet fordítottak mind a penge, mind a nyél kialakítására. A közös munka eredményeképpen olyan kések születtek, melyekkel a szokásosan használt késekhez hasonlítva jóval könnyebbé válhat a konyhai munka.

Mediterrán tálaló mester

A jól ismert Tálalómester új formában mutatkozik be, hiszen a Mediterrán Termékcsalád kiegészül a Mediterrán Tálalómesterrel.
A Mediterrán termékcsalád

esztétikai megjelenése mellett sikerét "duplafalúságának" köszönheti. A kétféle méretű, egymásba rakható edények az ételek hőmérsékletét sokáig megőrzik.
Az új és modern Tálalómester az egészséges táplálkozás fő felelőse, a Mediterrán tálalócsalád kiemelkedő darabja.

Konyhaművész Mix-Fix

A Konyhaművész Mix-Fix anyagában tökéletesen megegyezik a Konyhaművész család összes többi tagjával, csak átlátszó színű.
Az edényben habverő és keverőgép nélkül bármely italt, szószt vagy ételt 1/2 liternyi mennyiségig egyetlen kézmozdulattal csomómentesen összekeverhetünk.
Az átlátszó edény 50 ml-től 500 ml-ig terjedő mérőskálával rendelkezik. Az edény teteje és zárókupakja cseppmentesen és légmentesen zár, bátran lehet rázni.

Konyhaművész Nokedli Szaggató

A Konyhaművész Nokedli Szaggató formájában rendkívül ergonómikus és tökéletesen illeszkedik bármely edény peremére. Természetesen legideálisabban a Tupperware fémedényekkel ajánlott használni.
A Konyhaművész Nokedli Szaggató két részből áll, amelyből az egyik egy íves szaggató rész, amelyet az edény tetejére, illetve peremre helyezve lehet használni. A másik pedig egy simító lapát, amely segítségével lehet a tésztát a szaggatón elkészíteni.

Konyhai Malom

A Konyhai Malom gyors és hatékony megoldást jelent a különféle élelmiszerek darálásában a konyhai előkészítő munkálatok és a szervírozás során egyaránt.
A Konyhai Malommal minimális erőfeszítéssel lehet darálni! A Konyhai Malom minden sajttípus darálására kiváló, de ezen túl csokoládét, száraz kenyeret, kekszet, mogyorót és dióféléket is egyszerűen lehet vele darálni. A darált élelmiszer a Malom gyűjtőedényébe kerül, így nem potyog a darálék az asztalra vagy a konyhapultra.

Guru Konzervnyitó

A Tupperware Ergologics^TM Can Guru Konzervnyitója nem hagy éles szegélyt a fedélen vagy a dobozon.
A fedelet könnyű vele eltávolítani, nem is kell kézzel fedélhez érni.

Használat

·  Nyissa szél a nyeleket. Helyezze a konzervnyitót vízszintesen a dobozra.

·  Csúsztassa előre, amennyire csak a vezető mechanika engedi.

·  Zárja össze a nyeleket, eqyütt húzva őket.

·  Forgassa a forgatógombot az óramutató járásával egyező irányban (a forgatógomb tekerése közben a doboz forog).

Kézi Aprító

A Tupperware egyik legszellemesebb, leghatékonyabb és legtalálékonyabb konyhai kiegészítője.
A Kézi Aprítóval lehet hagymát, fokhagymát, sonkát, almát, friss fűszernövényeket és tojást aprítani.
A tökéletes eredményt a penge mindkét irányba, azaz előre és hátra történő mozgása valamint a fogaskerék szerkezet biztosítja.
A Kézi Aprító alján csúszásgátló bevonat található, így biztos fogást nyújt munka közben. Az átlátszó alsó rész állandó betekintést ad az aprítás lépéseibe.

Frissentartó edények

Köztudott, hogy a zöldségek és gyümölcsök - ahogyan az emberek is - lélegeznek. Azt azonban már kevesen tudják: hogy a különböző fajtáknak különböző mennyiségű oxigénre van szükségük. Ezt a tényt felhasználva alkotta meg a Tupperware az Intelligens Frissentartó Edényeket, melyben az oxigén mennyisége a különleges légzőnyilásoknak köszönhetően szabályozható. A tárolni kívánt élelmiszereknek megfelelően alakítható ki az edény belsejében a légkör.

Éléstár

A CondensControl^TM CheeSmart^TM sajttálca egy forradalmian új edény, amelyben úgy tárolhat a hűtőszekrényben sajtot, hogy nem lesz problémája se a páralecsapódással, se a szagokkal.
Mindez a CondensControl^TM rendszernek köszönhető, amely megőrzi a sajt minőségét.

A termék előnyei:

·  Az új CondensControl^TM CheeSmart^TM sajttálcával a hűtőszekrényben tárolt sajtra nem csapódik le többé a pára.

·  A szabadalmazott CondensControl^TM rendszer megszünteti a páralecsapódást, és megőrzi mindenféle sajt minőségét, legyen az lágy sajt, például Brle, vagy kemény sajt, mint a Cheddar vagy a Gruyere.

Elegancia termékek

A Tupperware mindig is törekedett arra, hogy kiváló minőségű termékei ne csak hasznosak legyenek a háztartásban, de azok díszévé is válhassanak. Így született meg, az elsősorban tálalásra ideális Elegancia termékcsalád.
Az Elegancia tálak több méretben készülnek: 0,6 literes, 1,5 literes, 2,3 literes, 3,2 literes és 4,5 literes változatban. Az Elegancia termékcsalád nemrég kancsóval és poharakkal egészült ki, így belőlük egy teljes tálalókészletet állíthat össze magának.

Tejszínes-túrós barackos (Tupperes recept)

Ez egy nagyon egyszerű, gyors finomság amit nem kell sütni. Ami fontos kellék hozzá,

 az a Tupperware-s desszertes gyűrű.

4 dl habtejszín
25 dkg túró
1 dl tejföl
14 dkg cukor
reszelt citromhéj
sárgabarack vagy őszibarack konzerv
1 Oetker zselé fix

A túrót összekeverjük a porcukorral,tejföllel,zselé fix-szel és citrom héjjal.

Hozzá adjuk a felvert tejszínt,a kockára vágott barackot és a formába öntjük.

Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Egyszerű bonbon

Hozzávalók: 23 dkg étcsokoládé, 8 dkg sózatlan vaj, 1 tojássárgája, kakaópor
Elkészítés: Törd össze a csokoládét, vízgőz fölött olvaszd fel a vajjal, és jól dolgozd össze. Vedd le a tűzről, és keverd bele a tojássárgáját. Tedd a keveréket hűtőszekrénybe, hogy egy kicsit megszilárduljon, majd formázz belőle labdákat, és egyenként forgasd meg a kakaóporban. A bonbonokat egyesével csomagold! Hűtőszekrényben tárolandó!

Alkoholos bonbon

Hozzávalók: 2 evőkanál likőr, rum vagy brandy, 13 dkg étcsokoládé, 2 evőkanál vaj, 4 evőkanál porcukor, 2 db tojássárgája, kakaópor
Elkészítés: Gőz felett olvassz fel 13 dkg étcsokit, keverd ki a puha vajjal és a porcukorral, olvaszd össze, majd húzd le a tűzről, és tedd bele a tojássárgáját és az alkoholt.

Hozzávalók

5 db tojás, 8 evőkanál cukor, 3 dkg vaj, 4 evőkanál darált pirított mogyoró, 8 dkg rumba áztatott vörös áfonya, 1 kiskanál sütőpor, 4 evőkanál liszt, vaníliás porcukor a tálaláshoz, citromfű a díszítéshez

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, majd a 3 literes Konyhaművész Tálban a sárgákat a cukorral, a puha vajjal fehéredésig keverjük, és hozzáadjuk a Kézi Aprítón ledarált mogyorót, a rumba áztatott áfonyát, a sütőporral elkevert Lisztszórón szitált lisztet.

Hozzávalók

30 dkg liszt, 1 tojás, 4 dkg vaj, 1 dl tej, 5 dkg méz, 1 evőkanál porcukor, 1 kiskanál őrölt fahéj,1 csipet só

Elkészítés

A lisztből és a tojásból a Konyhaművész Keverőtálban kevés vízzel, és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk.
Forrásban lévő sósvízbe szaggatjuk a Konyhaművész Nokedli Szaggatóval, kifőzzük, leszűrjük.
A galuskát felhevített vajban átforgatjuk és kivajazott UltraPluszba töltjük.

 Amerikai rakott burgonya

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 közepes krumpli
15dkg száraztészta
20dkg gépsonka
4 közepes paradicsom
1 poréhagyma
1/4 liter tejszin
20dkg sajt
só,bors

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk,és kis kockákra vágjuk.A sonkát és a paradicsomot felkockázzuk.A poréhagymát karikáravágjuk,az összevágott hozzávalokat összekeverjük a száraztésztával,(nyersen nem kell elöre megfözni!!!),hozzáadjuk a tejszint,és izlés szerint megfűszerezzük.Összekeverjük,majd az Ultra plussz edénybe tesszük.A reszelt sajtot a tetejére tesszük.

Cézár saláta 

Hozzávalók

150 g madársaláta, 10 apró paradicsom, 1 kisebb hámozott kígyóuborla, 1 nagy piros paprika magház nélkül, 1 megmosott és kimagozott zöldalma, 3 szelet zsúrkenyér, 30 ml olívaolaj
öntet: 100 ml finomra reszelt parmezán sajt, 1 tojás sárgája, 1 gerezd foghagyma, 1/2 citrom leve, 1 evőkanálnyi erős mustár, 125 ml olívaolaj, 30 ml őrölt koriander

Elkészítés

A madársalátát és az apró paradicsomot kisebb kelyhekbe helyezzük.

Hozzávalók

2 db tonhalkonzerv, 1 db lilahagyma, 1 dl majonéz, 2 db citrom, 1 csokor petrezselyem, só, őrölt bors

Elkészítés

A nagyobb darabokra vágott lilahagymát és petrezselymet a Konyhai Mindenttudóval összeaprítjuk. Ezután hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhal konzervet, a majonézt és az egyik citrom kicsavart levét. Krémesre mixeljük és sóval, borssal ízesítjük. Jól lehűtve friss kenyérrel kínáljuk.

 Leveles tészta Tésztacsodához.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 37. 5 dkg margarin, 200 ml 20 %-os tejföl, ½ kk só.
Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát a tejföllel. A tésztát 4 részre osztjuk, kinyújtjuk, töltjük a tésztacsodán s a maradékot 2 felé osztva még kinyújtjuk. , így ½ kg lisztből 6x40 db töltött tésztácskát kapunk.
180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, s ha édes tölteléket teszünk bele vaníliás porcukorban megforgatjuk még melegen.