Ultraplusz lasagne receptek

Ultraplusz vendégváró

Hozzávalók: 

1 csomag mirelit leveles tészta, 35 dkg csirke vagy pulykamell, 10 dkg szeletelt bacon, 10 dkg karaván vagy trappista sajt, Grill fűszersó (vagy valamilyen szárnyas fűszerkeverék)

Elkészítés:

A leveles tésztát kiolvasztjuk. A csirkemellet megmossuk és a Tupperware Henteskéssel  vékony szeletekre vágjuk az Univerzális vágódeszkán. A grill fűszersóval befűszerezzük a szeleteket és min. fél órát állni hagyjuk egy kisebb Tupperware tálban.

Kettévágjuk a leveles tésztát, és a gyúrólapon kinyújtjuk. Az egyik tésztalapot az UltraPlus Lasagneba fektetjük, úgy hogy egy kis pereme legyen. Ráfektetjük a bacon szalonna csíkokat, erre ráhelyezzük a fűszeres csirkemell szeleteket, a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és beborítjuk a másik tésztalappal. Felvert tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 200 C° fokon kb.30 percig sütjük, míg a teteje szép pirosra sül.

A tortalapáttal könnyen szeletelhető és tálalható.

Fogyaszthatjuk forrón salátával, vagy hidegen, mint egy szendvicset.

Palacsintás krumpli

Hozzávalók: 

40 dkg krumpli, 5 dkg vaj, bors, snidling vagy friss zöld fűszer, 3 dl tej, 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 tk. só

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, a KM szeletelővel közepesen vékonyra szeleteljük, majd 2 sorban lerakjuk a kivajazott Lasagne aljba. Megszórhatjuk apróra vágott snidlinggel, frissen őrölt borssal, kevés rozmaringgal, sóval. Ezután ráöntjük a Maxi-mix-ben összerázott sűrű palacsinta tésztát.

200 C° fokon kb. 25 percig sütjük,ízlés szerinti ropogósra.

Hamis túrós

Hozzávalók:

25dkg fodros nagykocka, 15 dkg margarin, 15dkg kristálycukor, 3 egész tojás, fél liter tej,

1 vaníliás cukor, 2 kis pohár kefír, 1 nagy pohár tejföl

Elkészítése: 

Minden hozzávalót kikeverni, a tésztát szárazon hozzáadni,  ultraplusszba önteni, és

forró sütőben megsütni.

Nagymama szilvás pitéje

Hozzávalók:

20 dkg vaj, 30 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 db tojás, 35 dkg, liszt, 1 cs. sütőpor, 1 dl tejföl, fahéj, 30 dkg szilva, 

vaníliás porcukor

Elkészítése:

A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojásokat egyenként,

 majd a lisztet és a sütőpor keveréket.

Ezt a tésztát kikavarom és ha kell, akkor egy kis tejföllel fellazítom.

Kivajazott ultraplusz edénybe öntjük és rárakjuk a fahéjat és a magozott szilvát.

Előmelegített sütőben 180 C –fokon Kb. 40 perc alatt megsütjük.