Száraz tésztával készül.Nem kell előre megfőzni.

Előzmény

Válasz

Sziasztok....Új vagyok, jötten infókat gyűjteni. Most kaptam egy ultrapluszt. 5literest. Gondoltam kipróbálom a reciket. Elsőnek a spenótos-tejszínes tésztát néztem ki a receptek közül. Az viszont nem tiszta számomra, hogy főtt tésztát használunk hozzá, vagy száraztésztát... Help

Válasz

igen én a bonbonosban fogom kipróbálni úgy hogy benyom a mélyedést és ha megköt a túró akkor a lyukba karamell szirupot töltök és azt vonom be csokival. (karácsonyra)

Előzmény

Válasz

Szerintem ez úgy is jó lenne,ha a szilikon formába,vagy desszertes gyűrűbe csinálnánk meg.Ha megdermedt kiborítjuk,és bevonjuk csokival,utána szépen tudjuk szeletelni.Lehet ki is próbálom.Majd megírom hogy sikerült.

Előzmény

Válasz

Túró rudi - házilag elkészítve
Hozzávalók : 0.5 kg túró, 2 vaniliás cukor, 2-3 evőkanál cukor, fél citrom leve, 1 citrom héja reszelve,1 kis tejföl, 3 teás k.zselatin
A csokimázhoz : 10 dkg tortabevonó, 10 dkg vaj vagy margarin
Elkészítés :
A túrót egy nagyobb szűrőn áttöröm és jól összekeverem az összes hozzávalókkal a zselatin kivételével. A zselatint 1 dl.vizzel felhevítem, és langyosan beleöntöm a túróba. Az összekevert masszát a folpakba rakosgatom, és vékony rudakba szorosan betekerem. A két végét jó becsavaron. Ezt egy éjszakán át a hűtőben tartom. Másnap a csokit gőz fölött a vajjal simára olvasztom,és amikor már nem meleg, de még jó folyós, egyenként beleforgatom, az előzőleg kicsomagolt és feldarabolt masszát. Érdemes egy rácsra kiszedni,hogy le tudjon csorogni a felesleges csoki. Vékony pengéjű késsel könnyedén le lehet szedni dermedés után
még nem probáltam de nagyon szimpatikus recept

Válasz

Tegnap hamis tiramisut csináltam (ez hóvégi recept)
2 cs. vaniliás puding port ugy csinálom hogy 1L helyett 8dl VIZZEL (nem elirás) készitem 6dl felfőzök 2dl be beleteszek 8 ek cukrot és mix-fixben össze keverem és a forro vizbe öntve sürüre főzöm. ha kihült belekeverek 2 nagypohát tejfölt és a többi mint a hagyományosnél kávéba áztatott piskota rétegezve a krémmel. tetejére reszelt csoki v. kakaopor. én a nagy elegancia tálba szoktam tenni nagyon mutatós. mire lefényképeztem volna elfogyott.....:)

DSC00836.JPG

Válasz

Madai Jánosné Melinda receptje.
Gyors csokihab

Hozzávalók:

250 g tejszín, 50 g cukor, 1 evőkanál valódi kakaó, mandulalikőr tetszés szerint

Elkészítése:

Tegyük a tejszínt a cukorral a Konyhai Mindenttudóba a keverő betéttel, és keverjük kemény habbá. Tegyük hozzá a kakaóport, és ízesítsük a likőrrel

Válasz

Most a Töltike lett a kedvencem.A Lidlbe veszek kész leveles tésztát,9 db töltike jön ki belőle.Bármilyen maradék felvágottat.főtt húst,sült húst,pörköltet bele lehet tenni.Leírom,amit utoljára csináltam.10 dkg füstölt főtt tarja,10 dkg trapista sajt,és 1 fej vöröshagyma kell hozzá.Mindent apró kockára vágok,és úgy teszem a tésztára.Tarja,hagyma,reszelt sajt.Tetejét megszórom egy pici reszelt sajttal.Melegen nagyon finom.

DSCN2176.JPG

DSCN2177.JPG

DSCN2179.JPG

Válasz